Archive for 30 octubre, 2009

“Usen el lavabo antes de embarcar”

toiletDebido a la crisis económica que está sufriendo la mayor parte del planeta, las compañías aéreas han desarrollado diferentes sistemas, para tratar de aligerar el peso de la carga de los aviones, con el consiguiente ahorro en combustible. De este modo, es frecuente ver en las aeronaves, cubiertos de madera o botellas de vino de plástico.

 

Pero sin duda, la propuesta más revolucionario ha sido la de All Nippon Airways (ANA), quien ha propuesto con sutileza a los pasajeros de sus vuelos domésticos que “usen el lavabo antes de embarcar”, para reducir de este modo, el peso del avión durante el despegue. Según ANA, si la mitad de los viajeros siguiera este consejo, conseguirían reducir sus emisiones contaminantes en 4,2 toneladas al mes.

 

No sé si se tratará de una estrategia para llamar la atención, al más puro estilo Ryanair o si verdaderamente la medida funcionará, pero lo cierto es que resulta ocurrente

Recorrer Budapest a bordo de un vehículo anfibio

river-bud2Por unos módicos 27 euros, ahora puedes recorrer las calles de Budapest y su mítico Danubio, a bordo de un vehículo anfibio.

Se trata de un autocar, conocido como el River Ride, en el que hacer un city tour se convertirá en poco menos que una aventura.

El tour dura alrededor de dos horas y promete ser toda una experiencia.

Cancelaciones por la huelga de Iberia

avioncitoDebido a la huelga de tripulantes de cabina de pasajeros de iberia, durante el día 27 de octubre, se cancelaron 220 de los 1000 vuelos programados. De éstos, 180 se trataban de vuelos domésticos y el resto vuelos europeos e intercontinentales.

 

Los trabajadores reivindican una subida salarial, tras cuatro años de congelación de sueldos. La compañía argumenta la imposibilidad de hacer frente a estas demandas en base a la coyuntura económica que acaece actualmente.

 

El aeropuerto más afectado ha sido el de Madrid, ya que el vuelo ha afectado a vuelos operados por otras compañías como Vueling o Air Nostrum.

 

A pesar de todo, la compañía se muestra flexible a la hora de mejorar las tarifas o de devolver el dinero a los afectados y pone una línea de teléfono al servicio de los pasajeros para que puedan informarse: 902 400 500

De no llegar a un acuerdo, los paros volverán a repetirse durante los días 10 y 11 de noviembre.

El Dakar Argentina Chile calienta motores

dakarQuedan poco menos de tres meses para que de comienzo la carrera más esperada del año, el Dakar Argentina Chile (del 2 al 16 de enero de 2010).

 

Un recorrido de 9000 Kms. asegura emoción y adrenalina a raudales. El circuito discurrirá por lugares tan bellos e inhóspitos como, La Pampa Argentina, las dunas de arena blanca en Fiambalá, las rutas arenosas de Mendoza y el desierto de Atacama en Chile.

Cien Canarios en Islandia

canariasSe trata de la última campaña publicitaria de las Islas Canarias, empeñada en fomentar el turismo.

 

Por este motivo, el pasado 19 de Octubre, cien jóvenes canarios, que tuvieron que pasar varios castings, se pusieron rumbo a tierras Islandesas con el fin de seleccionar a cien islandeses para que viajen a Canarias y conozcan y propaguen las bonanzas de las islas afortunadas. El casting, que ha durado varios días, culminó con una gran fiesta en el Art Museum.

 

Tendremos que esperar a ver la segunda parte de esta iniciativa, con la visita de los islandeses a las Islas Canarias.

Terrorífico Halloween en Madrid

calabaza1La Semana Gótica de Madrid abre sus puertas del 24 de octubre al 1 de noviembre para deleite de los amantes de la fiesta de Halloween y de todo lo relacionado con la muerte y el terror.

El lugar elegido ha sido la Plaza de Felipe II, donde se realizarán diferentes actividades como: personalización de ropa, taller de magia y proyección de cortos, conciertos, encuentros literarios…

 

Además el día 31 de octubre, con motivo de la celebración Halloween, se celebrará una gran fiesta en el Dark Hole (C/Mesoneros Romanos), templo de la música gótica por excelencia.

El domingo 1 de noviembre, para poner la guinda al pastel, se realizará la instalación de altares en honor a los muertos, al más puro estilo mexicano.

Primera feria de la cerveza de Madrid

cervezaLa plaza de toros de Las Ventas acoge desde el 22 de octubre la Primera Feria de la Cerveza, que se prolongará hasta el 1 de noviembre excepto del 26 al 28 próximos.

 

Bajo una carpa que cubrirá todo el coso de Las Ventas, en esta feria se podrán probar cervezas de Irlanda, Alemania, Bélgica, Australia, Italia y, por supuesto, España.

 

Además de cerveza, los asistentes a la Feria podrán comer productos típicos de esos países, como codillos, salchichas y ensaladas.

Todos los días se podrá disfrutar de música en directo, animaciones y otras actividades.

La Feria abrirá los jueves y viernes a las siete de la tarde y los sábados y domingos a las doce del mediodía.

Comer en Nueva Zelanda

hangiLa gastronomía de Nueva Zelanda es una fusión de culturas como la maorí, europea y asiática. Es una cocina llena de sabor, donde hay que destacar productos como los pescados y mariscos (ostras, langostas, bogavante, etc..), frutas y verduras frescas como los kiwis, fruta de la pasión, manzanas, peras, patatas dulces y alcachofas.

Entre los platos típicos hay que destacar Fish and chips, que es un plato típico inglés, pero que también se suele comer mucho en Nueva Zelanda, que se trata de unas patatas fritas con un trozo de pescado.

 

El hangi es otro plato típico, en el que los alimentos se cuecen durante horas en el interior de un agujero en la tierra cubiertos por piedras calientes. Pescados como el salmón, y excelentes mariscos, langosta, vieira, mejillón, etc.. Además se pueden degustar platos elaborados con carne de venado, carne de cerdo y cordero.

Como postre hay que destacar la tarta pavlova, y la variedad de frutas exótocas. En cuanto a la bebida destacar los excelentes vinos neozelandeses y cervezas.

Gastronomía irlandesa

musselLa gastronomía de Irlanda se basa en productos de calidad como el pescado, el marisco, la carne, la mantequilla, legumbres y patatas. En cuanto al pescado y marisco, destacar anguilas, truchas y salmones, que se preparan de diferentes maneras, hervidos, a la parrilla, guisados; además de las ostras, las gambas y mejillones. En lo referente a las carnes destacan la ternera, el cerdo, cordero y la carne de caza como el faisán.

De entre todas las comidas hay que destacar el desayuno en Irlanda, un desayuno fuerte compuesto por huevo frito, bacon frito, salchichas fritas, tomate cocido y pan.

 

Entre los platos típicos de Irlanda destacar Mussel Soup, elaborada con mejillones frescos en una crema de pescado aderezada con verduras y hiervas; langostinos a la dublinesa; ostras frescas; salmón ahumado; crema de champiñones; estofado de ternera; chuletas de cordero; jamón asado con clavos y azúcar; faisán relleno de castañas, etc..

En cuanto a los postres hay que destacar el pudding de queso, tarta de manzana y galletas de avena entre otros.

Por supuesto no podemos olvidar la cerveza negra Guinness, elaborada a base de cebada tostada, de sabor agridulce y seco. Además del famoso café irlandés, elaborado con café, whisky, azúcar morena y nata montada.

 

APFELSTRUDEL

Para la masa:

250 gr. de harina blanca para bizcocho
65 gr. mantequilla
1 huevo
Una pizca de sal
1/8 litro de leche o agua.

Para el relleno:

8-10 manzanas verdes
100 gr. de azúcar blanca
2 cucharaditas de canela molida strudelapfelstrudel
2 cucharadas de ron dorado
1 cucharada de jugo de limón
150 gr. de pasas

Para la salsa de vainilla:

1/2 l. de leche
3 cucharadas de extracto de vainilla
150 gr. de azúcar blanco
2 cucharadas de maicena
3 yemas de huevo

 

Preparación

Ponga la mantequilla con la leche o el agua un momento al fuego para tibiarla y se derrita.
Coloque la harina con la pizca de sal en la mesa o encima de una madera de repostería.
Forme un hoyo en la harina, y eche en él la leche (o el agua) tibia y el huevo (batido ligero).
Mezcle con ambas manos cuidadosamente todo hasta tener una masa suave (unos 10 minutos).
Deje la masa tapada con una tela limpia descansando cerca de 10 minutos, en un lugar ni frío ni caliente.
Mezcle en una taza o plato el azúcar con la canela.
Ponga las pasas con el ron y el jugo de limón en un vaso 30 minutos, para que las pasas se ablanden.
Pele las manzanas y saque las semillas y las partes duras.
Corte las manzanas en trocitos pequeños del grueso de un dedo.
Mezcle el azúcar con la canela y las pasas (sin el jugo de limón ni el ron) con estos trocitos de manzana. Deje a un lado.
Ponga un poco de harina encima de una tela limpia.
Coloque ahí la masa de harina preparada y extienda la masa con un rollo de madera o botella y con las manos (agarrándolo y anchándolo), hasta que la masa esté tan fina que se transparente.
Coloque las manzanas encima de esta masa y levantando la tela en un solo extremo enrollándolo todo se forma el strudel como una salchicha o caracol largo.
Con ayuda de la tela deposite con mucho cuidado el strudel, para que no se rompa, a un molde de hornear engrasado. Hornee el strudel cerca de 45 minutos a una temperatura de 320º C. hasta que tenga un color dorado bonito.
Se debe ver un poco de líquido dorado del jugo de manzanas y del azúcar en el fondo del molde.
Use el tiempo de hornear el strudel para la preparación de la crema de vainilla.
Ponga a hervir la mitad de la leche con el azúcar y la vainilla.
Cuando la leche esté hirviendo sáquela del fuego, mezcle la restante mitad de la leche con la maicena y las yemas de huevo y junte esta mezcla con la leche caliente.
Póngalo otra vez al fuego y batiendo sin descansar.
Caliente hasta que se forme una crema suave sin llegar al punto de ebullición, porque las yemas de huevo se partirían.
Sáquelo del fuego y póngalo a un lado con algunos trocitos de mantequilla sin sal encima.
Sin la mantequilla se puede formar una piel fea encima de la crema, además la mantequilla mejora el sabor de la crema.
Con un colador ponga azúcar en polvo encima del strudel y sírvalo tibio con la crema tibia en la mesa.
Se puede acompañar con una bola de helado de vainilla.